随着夏季的到来，扬州的罗氏沼虾进入集中上市期，各大水产市场和超市纷纷迎来销售高峰。罗氏沼虾以其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐，近年来在扬州地区的养殖规模不断扩大，成为当地水产业的重要支柱之一。

今年，扬州罗氏沼虾的产量较去年同期增长了约15%，这得益于当地推广的新型套养模式。这种模式将罗氏沼虾与草鱼、鲢鱼等鱼类进行混养，充分利用水体空间和资源，实现了生态循环和经济效益的双重提升。套养模式下，虾类的排泄物可作为鱼类的天然饲料，减少了人工投喂的需求，同时鱼类的活动也有助于改善水质，降低虾类病害的发生率。

新型套养模式的推广不仅提高了养殖效率，还显著减少了养殖过程中的环境污染。传统单一养殖模式往往需要大量投放饲料和药物，容易导致水体富营养化和药物残留问题。而套养模式通过生态平衡，有效降低了化学物质的使用，符合现代绿色农业的发展方向。许多养殖户反馈，采用套养模式后，养殖成本下降了10%至20%，而虾和鱼的品质却有所提升，市场竞争力进一步增强。

在水产品收购方面，扬州当地建立了完善的收购网络，确保养殖户的罗氏沼虾能够及时进入市场。收购商对套养模式下产出的虾类尤为青睐，因其品质更优、药物残留更低，符合消费者对食品安全日益增长的需求。当地政府还通过电商平台和冷链物流的支持，帮助养殖户拓宽销售渠道，将扬州的罗氏沼虾销往全国各地。

总体来看，扬州罗氏沼虾的大量上市和新型套养模式的成功实践，为水产业的可持续发展提供了有益借鉴。未来，扬州计划进一步优化套养技术，推广至更多养殖品种，助力水产业实现环保与增效的双赢局面。